・知久屋は、静岡県浜松市を中心に約50店舗を展開するお弁当・お惣菜屋です。
子供たちにも安心して食べてもらえるよう、保存料・調味料（アミノ酸等）、着色料　無添加。
こだわりのお惣菜を真空パックにし、通信販売で全国へお届けしています。

仕入から加工調理・販売まで徹底した自社一貫体制を取り、原料にもこだわり知久屋農園で野菜の栽培も行っています。

・自社製造へのこだわりは、商品力の源。主力商品である和洋中の真空パックのお惣菜の他にも特徴のある商品ラインナップを取り揃えています。
マヨネーズ、タレ等の調味料も自社製造し、惣菜を製造しています。
ドレッシング、ジャム、マスタードなどの調味料は、通信販売で販売中です。
ハム・ソーセージは、リン酸塩、発色剤などの添加物も使用していません。
栄養価が高い玄米をまるごとペーストにして焼き上げた玄米パン。
マーガリン不使用でバターを使用、素材にもこだわっています。
「米麹」から自社製造した「甘酒」は、小分けタイプで飲みやすく、　毎日の食事に取り入れやすい包装にしています。
ふるさと納税でも大人気の浜松餃子。皮はもっちり、野菜たっぷりであっさりと食べられると好評です。