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ワインの専門家として仕入れからお届けまでの全工程に妥協しないことで、「価格以上のクオリティ」を実現します。
1.産地に赴き、生産者とのコミュニケーションを密に行う。
2.世界的には無名でも、日本人の味覚や食事に合うワインを徹底的に探し出す。
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